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ミズダコのスンナ



ピンピンをスンナに。




帰りにスンナ回しです。


自家消費魚のスンナ



スンナ(どんこ・ナメタガレイ・ミズダコ)

スンナとは、魚市場に水揚げしない魚で、

傷や発泡詰めに余った型やハジキなど  自家消費魚です。

新鮮でも自家消費に持ち帰ります。

バラだと二束三文なので、ただ同然に持ってかれるのでスンナにします。

スンナは全部傷というわけではないんですよ。

普通で新鮮です。ただ、セットにならないだけです。

毛ガニシーズンでも、スンナはでます。

ハサミが無かったり、足がもげてたり、甲羅が割れてたり

甲羅が割れているのが黒く修復していたり、

ぐたぐたで死にそうだったり、死んでたりもスンナです。

傷ではなくても、少なかったりすると値段も安かったらばスンナにします。

自家消費魚のスンナは、ある意味オススメですよ。

マダラが大漁で



今日はマダラが多く獲れました。

タコシーズンに、カゴにマダラが獲れまくるというのは、

 

まずないです。

カゴに入っても数匹くらいのオマケ程度なんです。

それが、いったいどこからマダラが来たんだろうかと

 

ビックリしました。

タコよりマダラが大漁でしたよ。

宮古市魚市場には、沖底延縄船数隻が

 

マダラを3500ケース水揚げで大漁でした。

先日からマダラ大漁となっています。

水が来たようです。

深海ジギングをしたらば、釣れまくりだと思います。

やろうかな・・・(^_^;)

水揚げ後、氷を積み込み

 

そしてマダラを入れ詰める発泡も積み込みました。

明日もマダラが獲れればと祈ります。


マダラの水が来て



今までマダラがまったく獲れなかったのが、

 

水が変わって獲れてきましたよ。

魚が重なると表面が白く変色するので、

代わりヨゴダに交換しながら漁をしました。




サイズ,各セットで発泡詰めです。

宮古のマダラは美味しいですよー


ミズダコ捕獲〜



ミズダコ捕獲〜

今年は早い時期から漁が続きました。
ウニも採捕することもなく、沖漁に。

ウニ漁に行かなかったのには、漁が続いてがありました。

今年はまだ一回もウニを採捕してませんが、
おそらくこのままウニは採らずタコ漁にでると思います。



そろそろ漁がなくなり切れてくる頃になります。

例年、お盆前後に漁が切れて獲れなくなり、シーズン終了になります。

今年は、ちよっと漁が早く切れてきましたが、
なんとか漁がもってくれることを祈ります。


タコ最盛期で

291.jpg

 

宮古に帰ってきました。


タコが大漁でした!


魚市場に水揚げします。


明日も大漁祈ります。


今年はウニが高値で

今日は、浜休みです。

 

プレハブ小屋でカゴ修理を。

 

修理をしていると、本船に昔乗っていた乗組員が自転車で来ました。

 

『おーい、カゼが開いだぁずうがや』

 

とのことで、明日は第五回目のウニ漁です。

 

『雨が降って川から濁った水が海に出て水が悪いがや、明日は見えねぇんでねえがや』

 

「そうすか、水がわりーすか。じゃ、むげえはだめだぁがすか。とげいさいがねえば」

 

『あんつぁん、カゼさ行ぐのんが?』

 

「カゼには行がねぇでば。タゴさ行ぐべえすか。」

 

『そうだぁ。タゴさ行げ。行った方が正解だぁがや』

 

今年はカゼが痩せで身があまりない状況です。

 

製品にもなるのも・・・・な感じでして

 

水揚げ量も少なくて、ウニ実が足りなくて高値です。

 

例年にない高値ですよ。

 

牛乳瓶一本 3000円以上してます。

 

これがお盆前になれば、4000円〜5000円になるかと思われます。

 

現時点でも高値ですから・・・・

 

水温も上がり前より(1回目2回目)は実が肥えてきたそうですが

 

これから実がさらに肥えてくることを願います。

 

明日は、ウニは採捕はせず三陸沖に出漁タコを獲ります。

 

タコ専門なので沖漁に出ます。

 

ウニは、肥えてきてから採捕しようと思います。

 

7月中旬以降かな。

 

その前に、魚市場が土日休業・水曜日特別休業の日に口開けされたらば

 

採捕しようと思います。

 

土日・水曜日口開けになればいいな。

 

さてと、明日はタコです。餌や氷・漁具を積んでと備えました。

 

漁が続いているので、お盆前までこの調子でと祈ります。

 

 


明日は、今シーズン初のウニ漁

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本日、ウニの口開けの通達がありました。


明日(13日)、宮古は今シーズン初のウニ漁です。


待ちに待った、ウニのシーズンですよ!

 

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明日は、浜が活気づきます。


そして、宮古の美味しい生ウニ出回りますよ!

 

一年ぶりに、あのウニが食べられると思うとき

 

楽しみですねーー

 

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ウニのシーズンは、6月〜8月のお盆前まで行われます。


そして各月、決められた回数の口開けとなります。

 

みなさーん! 待ちに待ったウニです!

 

宮古の海の幸をおあげんせ!


宮古市魚市場へ




発泡下氷追加してマダラを水揚げしました。

マダラの水が入り込んできました。

スケソウも入ってきてましたので、

 

水が変わってきたと感じましたよ。



魚市場はモノがほんの少ししか水揚げされてません。

今日はぺんこだけだと思います。


タコ漁操業終えて



三陸沖でのタコ漁、操業終えて宮古に帰港中です。


前よりイシダコの漁が増えてきましたよ。





イダゴ(板子)の下が、生け簀になっています。
(デッキの上を板子にしています)


タコは、イダゴの下に入れて、魚も活魚もイダゴの中で。



元々は、イカ釣り・マス漁な沖専門船でした。

(200海里で操業できるように時化にも強く、安定性重視な設計)

昔は、イカをこのイダゴの中にいれて活魚として入れてました。

水揚げする作業がちょっと大変です。


 


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